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喝葡萄酒有學問非知不可| 誠品線上

酒中的單寧與酒石酸單寧為紅酒風味的魔術師酒石酸會沉澱在瓶底三、怎樣將葡萄變成 ... 酒含有極高的單寧和色素，就是所謂的紅酒，英文為Red wine，酒精濃度約11-14%。

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