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《品鑑葡萄酒專業名詞》中英文對照及名詞解釋(1) | 197club

COARSE(澀)——因為新酒含有較強的丹寧，入口易收口腔黏膜而引起乾澀的感受，適宜陳年的新酒都會澀。好酒澀而順，通用酒澀而乾。 COCONUT(椰子味) ...

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