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紅酒料理雞肉
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法式紅酒炆雞(Coq au Vin) - 食物• 對話
至於紅酒的種類,一些遵循傳統的人會說只可以用red Burgundy wine,事實上因經過長時間炆煮,不同種類的酒對成品味道的影響非常細微,從完成的料理中是 ...
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