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讓WSET教你好的婚姻哲學｜餐酒搭配 - JAZKO

講師說只要掌握一個重點，正向搭配以「酸、鹹味」為主，反向則是搭配「甜、鮮味」食物。因為甜味、鮮味會讓葡萄酒嚐起來更苦、更酸、酒精感更強烈，舉例來 ...

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