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挑紅酒務必掌握「這些原則」，加熱請別再「大火煮滾」！

我們現在印象中的熱紅酒，則來自於維多利亞時代的英格蘭。食材通常包括柳橙、肉桂、肉荳蔻、廉價的紅酒和一點波特酒或白蘭地，它並沒有一定的標準食譜， ...

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