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紅豆紫米粥比例
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教你快速分辨黑米、黑糯米!這樣吃才健康…
跟糯米一樣,紫米的質地較硬實、口感Q彈,不過黏性比較低。紫米多半不會當主食,一般會搭配其他食材(紅豆、紅棗等)煮成甜品,如紫米粥、紫米 ...
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