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記得先煮紅豆水，替自己消水腫!

煮紅豆時，為什麼不像其他豆類要先泡水，可以不泡水直接煮呢？ 乾燥的紅豆外皮頗硬，煮好後卻比其他豆類軟，吃過紅豆泥就知道，咀嚼時完全不費力。 這是因為紅豆的內部 ...

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