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紅豆功效中醫
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【食材筆記】如何分辨赤小豆與紅豆?哪種去水腫更有效?
赤小豆與紅豆外表十分相似,因為兩者同屬豆科植物,性質和營養成分也接近,只是赤小豆的功效強些,所以中醫入藥多用赤小豆,而紅豆則只供一般食用。
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