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[問題] 炒紅蘿蔔要削皮較好??還是不必削皮呢?? - 看板cookclub

想請問一下大家的料理經驗請問如果我想要將紅蘿蔔刨成絲後，加油去炒的話不知道大家的作法是會削皮呢??還是將紅蘿蔔洗淨，就直接刨成絲呢?

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