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紅薯餅要加什麼粉
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教你做紅薯餅,不加麵粉不加水,外酥裡軟鼓大泡
因為紅薯本身就含有水分,而且還加了蜂蜜,所以這一步是不需要加水的。加糯米粉時不要一下全倒入,要分少量多次倒入,攪拌至紅薯不粘手,沒有糯米粉乾粉了 ...
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