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烤紅薯的皮能吃嗎？紅薯發芽了還能吃嗎？ - 劇多

雖然地瓜發芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發 ...

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