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莧菜一長壽蔬菜之一（下） - 中華骨髓移植關懷協會

○莧根水：將切下的莧根洗淨煮水，可去過敏(如油漆過敏)止鼻血，並有抗氧化功效(β-胡蘿蔔素和α-胡蘿蔔素之故)。 ○莧菜粥：紅莧與糯米同煮(米成粥後加莧菜)，有利於女性 ...

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