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莧菜（Amaranth Leave） - 功效、卡路里、禁忌、副作用

莧菜 是一種常見的綠葉類蔬菜，外形與菠菜相似，但莧菜的葉子更大，莖部亦較長，有紅、綠葉兩種，口感爽脆，味道帶有些許澀味。莧菜喜溫耐熱，由春天到秋天都有供應， ...

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