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泡沫紅茶- 维基百科，自由的百科全书

據臺南市雙全紅茶（創立於1949年）自稱，日治時期台灣就有類似泡沫紅茶的飲料，出現在類似西餐廳的日式喫茶店。雙全稍後改良使用雪克（shaker）杯搖茶，調出有細緻泡沫的冰 ...

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