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紅茶快速降溫
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茶乳Tea Cream,茶湯的冷凝乳現象。 - 七三茶堂7teahouse
愛喝茶(特別是愛喝紅茶)的朋友可能都曾經察覺到,當我們把泡得濃郁的紅茶拿去冰箱冷藏,過一陣子,冰冷的紅茶就會變得霧白、不透明。
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