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食用色素經常會因不同緣故而被用於食物中以添加或保存顏色

建議平時的食物來源，盡量以天然的食物為主，家長挑選零食時，太香或色彩太鮮艷 ... 歲和一組8至9歲的兒童，這些飲品添加的食用色素為黃色4號、5號及紅色6號、40號。

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