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紅色天然色素原料
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你知道這7種天然色素是從哪裡來的嗎? - 每日頭條
番茄紅素(lycopene)是一種天然的紅色開鏈烴類胡蘿蔔素,純品為針狀深紅色晶體,其化學結構是11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵組成的直鏈型碳氫化合物。
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