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為何唯獨「紅肉」是大腸癌兇手？名列全球黑名單 - 風傳媒

牛、豬、羊等4隻腳的家畜，肉在未煮熟前呈現紅色，因此被稱為「紅肉」；魚、蝦、貝類等沒有腳的海鮮，以及2隻腳的雞、鵝等家禽類，則屬於「白肉」。相較於白肉，紅肉的整體 ...

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