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紅糟鰻料理
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紅燒鰻魚羹料理- 紅糟魚料理 - Qovu - pgbet6666.com
紅燒鰻用的是海鰻,而非日本料理常見的白鰻。而且,紅燒鰻的「紅燒」並非指這道料理的烹調方式,其實是指福州菜中大量用做調味料的「紅糟」 紅麴,因發音上的以訛傳訛 ...
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