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自製紅糟、紅糟酒和紅糟排骨 - Cindy的加州生活

紅糟 做法材料:糯米200g、米酒200g、紅麴20g 作法: 1.糯米泡八個小時或隔夜，蒸40分鐘，也可以用電鍋煮熟，但水的比例要比一般煮米的少一些。 2.紅麴泡米酒120g在乾淨的 ...

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