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糖是純物質還是混合物?(國二理化) - 藥師家

一般的砂糖(滿純的純物質)（二砂- 二級砂糖）則含有少量礦物質及有機物﹐因此帶有顏色。至於紅糖(混合物)、黑糖(混合物)精緻程度不高﹐因此蔗糖含量較低﹐顏色很深﹐但 ...

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