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清蒸澎湖石老魚 - Potato Media

1. 石老魚先退冰用水清洗一下. 再用廚房紙巾擦乾 · 2. 石老魚兩面抹上鹽巴靜置5-10分鐘 · 3. 準備醬汁 · 4. 底下鋪一些豆腐，切薑絲鋪在魚肉上，把剛剛準備的 ...

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