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漁家女兒的魚鱻食帖: 煮魚知魚，讓你愛上吃魚！

市面上很多人會說紅目鰱是「剝皮魚」,其實是因為紅目鰱的魚鱗粗糙,進口到台灣之前,早已在國外去掉魚皮和內臟,而呈現無皮的外表,才如此被稱呼,但真正的剝皮魚是另有其魚 ...

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