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鰤魚是壽司界霸主？老饕曝「這品種魚」：超少見根本猛

另外，鰤魚在台灣一般稱「青甘」或「油甘魚」，是一種分布於台灣、日本 ... 頭尾的黃線，而鰤魚吃起來肉質鮮甜、脂膏豐腴，是日本料理中的頂級食材。

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