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市場生魚片攤小知識，紅甘、海鱺、Toro是什麼？ | Knowing

... ，但高價位的日本料亭不是一般人平時消費得起的，所以菜市場裡的生魚片攤才是普羅大眾認識生魚片 ... 紅甘其實叫紅「魽」，學名叫高體鰤，主要棲息在海底， ...

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