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留。跡｜EP8—冬至：青甘刺身 - YouTube

00:00 開場00:12 材料清單00:22 預處理介紹（貫神經） 02:35 青甘 簡介03:08 熟成介紹05:35 分切食材07:27 熟成處理10:55 熟成成果11:08 取肉分盤13:00 ...

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