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冬季正是吃魚季（一）-基隆的紅甘 - 鯤壽司

不過兩種魚吃起來口感都差不多，除非是超級老饕客，恐怕很難吃出其中差別，扁甘肉質較脆較爽口，脂肪含量稍少；而紅甘稍軟身，但是含脂量高，入口較肥 ...

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