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紅甘肉質
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接續介紹紅甘部位 - 新合發鯖魚
雖然說整尾紅甘魚都很好吃,但如果再進一步比較仔細的比較,在魚身的魚肚肉還有中段,這邊的肉質都會比較柔嫩,尾部的口感則是稍微比較結實(因為魚尾巴要一直擺動運動部位 ...
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