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紅甘鰺 - 農業知識入口網

紅甘 鰺( ㄙㄠ). 學名：Seriola dumerili ... 尾柄兩側之肉質稜脊幼時不明顯，隨著成長而逐漸發展。無離鰭。 ... 肉質鮮美，可作生魚片，亦可煎食、煮湯皆宜。

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