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紅甘青甘 - 新店耳鼻喉科診所

分布在西太平洋日本沿岸到夏威夷的溫帶、亞熱帶海域，肉質細嫩甘甜，帶適度油脂，是製作生魚片和握壽司中的上品。. 現在多半採用養殖，台灣主要飼養在澎湖，以箱網養殖。.

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