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紅瓦厝廚師潘建邦回收食材發揮創意 - 淡海報導雜誌

【記者謝如珍淡水報導】走進淡水紅瓦厝餐廳，近門口不遠處的吧台上，站著一 ... 是傳統古早味料理，道道都吃得出來和外面一般懷舊餐不同的精緻用心。

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