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紅燒鱈魚料理
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如意鮮魚舖- 鱈魚乾煎佐紅燒醬汁... | Facebook
常見的鱈魚料理以乾煎、清蒸或豆酥為主,其實鱈魚或比目魚或再小型的牛舌魚都一樣,越簡單料理越能顯現其鮮美。 大部份冷凍鱈魚片都有包一層薄冰,解凍時務必把這些冰 ...
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