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一般海鮮魚類的中英文詞彙（附食材吃法） - 人人焦點

Orange 香橙魚,像石斑魚,肉質很嫩,清蒸或紅燒魚. Bass 海鱸魚, 肉質鮮嫩, 清蒸或燒均可. Flounder， Plaice，歐蝶魚，比目魚,又叫龍利,肉質嫩, ...

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