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外省紅燒肉、台式滷肉魂韓良憶獨創家常菜「蘿蔔魚乾㸆肉」

我出生於左營的母親，則更喜歡阿嬤做的白蘿蔔滷肉，沒有那麼「濃油赤醬」，燉好的肉湯汁較清甜，拿來拌飯，絲毫不覺得膩。 而我各取其長，既不捨魚乾的「 ...

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