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肉類營養密碼 - 第 60 頁 - Google 圖書結果

... 故又稱為「三層肉」。五花肉的口感滑嫩,味道香濃,適合長時間燉煮,可做紅燒、粉蒸、白切或扣肉類料理。 ... 移入電鍋,加五花肉、豆乾和海帶結煮熟,燜15分鐘即可。

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