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[食譜] 紅燒牛肉麵。白蘿蔔燉紅燒牛腱 - 西西烹飪筆記

[食譜] 紅燒牛肉麵。白蘿蔔燉紅燒牛腱 · 1.將牛腱順著紋理橫切入約直徑1/3深度，放入冷水中煮到水剛沸騰就關火，繼續浸泡30分鐘。 · 2.倒掉浸泡的水將牛腱撈 ...

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