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滷蘿蔔怕有生味？除苦澀秘訣是「這1物」：加了清甜又入味

將白蘿蔔洗乾淨後削去2層皮，接著切出每塊厚約1.5公分的圓柱狀，再對半切成半月形。蘿蔔冷水下鍋，加進白米1茶匙，轉中小火慢慢煮滾後，將火轉到最小，續 ...

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