食材. 獅子頭. 30 克蔥,切段; 100 克薑,切小塊; 50 克水; 8 顆新鮮荸薺,去皮,切塊; 900 克豬絞肉; 20 克紹興酒; 45 克醬油; 1 茶匙白胡椒粉; 1 茶匙鹽; ½ 茶匙糖 ...
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