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食譜／手擀紅燒牛肉麵，牛肉軟嫩鮮香濃香入味，麵條筋道彈滑

防疫少外出居家也要精打細算，我喜歡紅燒牛肉麵，而且並不合自己口味肉也少 ... 紅燒牛肉宜選用牛腩或肋條等處的肉，肥瘦相間，有筋膜，且瘦肉較薄， ...

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