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小試身手 蔥燒多利魚

1. 紙巾擦乾多利魚 · 2. 炒鍋下蔥段+香油+一半的蒜拌炒一下 · 3. 同一鍋將魚放在步驟2的食材上，再加上蠔油→砂糖→米酒→剩下的蒜→米酒 · 4. 蓋上鍋蓋5分鐘，起鍋前再加點黑 ...

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