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做紅燒肉，原來根本不用焯水放油，看看4是怎麼做的

聊到紅燒肉時，大廚說，其實做紅燒肉，根本不用焯水，炒的時候也千萬不要放油，否則吃起來太油膩，因為肉中本身已經有很多油了，大廚把做紅燒肉的一些技巧告訴了我， ...

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