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[擔擔麵食譜] 自家炒擔擔麵醬，15分鐘便可做超好吃擔擔麵

擔擔麵 醬(約一大飯碗份量）：蒜頭、乾蔥各70克；洋蔥、櫻花蝦、豆瓣醬各50克、紅椒粉10克、指天椒碎及胡椒粉各少許，生油135克。 蒜頭、乾蔥及洋蔥分別切蓉或用攪拌器打至 ...

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