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紅標米酒的百年傳奇 - 台灣光華雜誌

米酒 步入廚房成為料理酒主流之後，舉凡炒、爆、熬、燉、燴、燜、燒、煎、烤、滷、醃等等料理法，幾乎每一道菜，都要用到米酒。大師傅少不了米酒，冬季最火熱的進補餐飲店， ...

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