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作家周靈山︰別用錯「紅椒粉Paprika」 - Lively.com.hk

那就是我最愛的香料：煙紅椒粉Smoked Paprika，被改成紅椒粉Paprika。 首先，Paprika，是由一種叫Capsicum annuum的椒類（可譯做「牛角椒」），收割後 ...

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