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香料料理筆記1: 匈牙利紅椒粉Paprika - Bianna's Blog

paprika有分西班牙紅椒粉跟匈牙利紅椒粉兩種，都是微辣帶甜。西班牙紅椒粉的風味較淡，部份為煙燻乾燥，帶有煙燻味；匈牙利紅椒粉味道濃郁且以日曬為 ...

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