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感測器於食品加工應用之發展- 產業技術評析

小型化光學感測器可整合於食品生產線檢測系統，使用電磁波光譜任何波長，其中近紅外線（Near-Infrared，NIR）具備可更深層穿透產品、足夠精確度等優點。隨 ...

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