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【秋月餅圓日誌III】自製蛋黃酥- 鹹甜交織好滋味(＋冷凍凝膠3 ...

蛋黃酥也是中秋常見的經典月餅，鹹香鴨蛋黃裹著絲滑紅豆沙，包在酥皮之中，同樣是又甜又鹹的酥餅。對蛋黃酥沒有像綠豆椪的執著，最近紅到翻天的不二家也只在新聞上 ...

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