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紅土鹹鴨蛋處理
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粽子中傳統紅土鹹鴨蛋的清洗教學(肉粽做法知識推薦)
首先將鹹鴨蛋放在盆子中,用菜瓜布在活水下清洗乾淨! · 將鹹蛋一顆一顆敲開,放到另一個乾淨的盆子裡 · 用手將蛋黃撈起,輕輕地把蛋黃擠出來,這樣蛋黃就能與蛋白分離了!
確定!
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