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249.麵龜（紅龜） - 周老師的美食教室

249.麵龜（紅龜） · 1) 先做皮。 · 2) 加入白油，用手揉兩分鐘，還不光滑也沒關係。 · 3) 豆沙分成8份，揉圓備用。 · 4) 把鬆弛好的麵團分割成4份。 · 5) 最後 ...

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