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英國人最愛的國民菜竟然是「約克郡布丁」，什麼來頭？

約克郡布丁的歷史可以追溯到幾個世紀前，當時的一些餐廳老闆和廚師為減少成本，便利用做肉菜時或烤肉時產生的剩餘油脂（meat dripping）做麵糊布丁，以 ...

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